American Football Croquette Recipe アメリカンフットボール コロッケ
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Football fans! The perfect fried finger food to eat white you enjoy the big game! And they won't even get your fingers dirty!
More delicious fried food recipes at the Tastemade Fried Food Festival playlist: http://bit.ly/1aetWAl
This croquette recipe is a popular dish in our family and a favorite of Moso Dad. The key is to add in just a bit of mayonnaise! We use a barrel-shaped plastic onigiri mold that we bought at the 100-yen shop to shape them. Moso Dad was in charge of decorating the footballs with mayonnaise. He helped because it was a real dish we ate for dinner - did he do a good job? They were delicious!
ゲームを観戦しながら食べられる フットボールの形をしたコロッケです。このコロッケのレシピは、我が家の定番メニューで妄想グルメ父の大好物。マヨネーズをちょこっと混ぜ込むのがポイント！です。丸める時に俵型のおむすびを作る、100円ショップのグッズを使っています。マヨネーズでフットボールのデコを担当したのは、妄想グルメ父です。リアルな夕食メニューだったので、妄想グルメ父が手伝ってくれました。ちょっと焦げちゃったけどおいしかったです♪
Our facebook page⇒http://www.facebook.com/mosogourmet
Our twitter⇒http://twitter.com/mosogourmet
Our blog⇒http://ameblo.jp/mosogourmet
*Recipe*
1. Peel potatoes (720g), place on a heat-resistant plate, and cover with plastic wrap.
2. Microwave potatoes until they are soft enough to mash
**While the potatoes are being heated, prepare the other ingredients**
3. Mince 1 medium-sized (215g) onion
4. Heat vegetable oil in frying pan, add in ground beef/pork (170g), then onion, and stir-fry.
5. Add salt and pepper and then remove from heat.
6. Remove potatoes from microwave and mash them up.
7. Add 2 tbsp. of mayonnaise and meat/onions to potatoes and mix well.
8. Shape into croquettes. You can do regular or football shapes!
9. Make batter by mixing flour (50g), water (50cc), and 1 egg.
10. Coat potatoes in batter first, then in bread crumbs finely-crushed so they are easy to decorate. Heat oil to 180℃ and deep-fry.
11. Decorate with mayonnaise and skewer.
12. Add sauce and enjoy!
*レシピ*
1.じゃがいも 720gは皮を剥き、耐熱皿に並べ、ふんわりラップをかける。
2.電子レンジでマッシュできる固さまで、加熱する。
3.じゃがいもを加熱している間に他の材料の準備をします。
玉ねぎ 中1個（215g）をみじん切りにする。
4.フライパンにサラダ油を熱し、合い挽き肉 170g、
次にみじん切りにした玉ねぎも加え、炒める。
5.塩、コショウをして火から下ろしておく。
6.じゃがいもを電子レンジから出しマッシュする。
7.5とマヨネーズ 大さじ2を加え、混ぜる。
8.形を作っていきます。今回はフットボールの形です。
9.小麦粉 50g、水 50cc、卵 1個を混ぜ合わせ、下衣を作ります。
10.9の下衣⇒デコがしやすいように潰して細かくした パン粉の順に付け、
180度に熱した油で揚げる。
11.マヨネーズでデコをして、串を差す。
12.ソースをかけていただく。
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This croquette recipe is a popular dish in our family and a favorite of Moso Dad. The key is to add in just a bit of mayonnaise! We use a barrel-shaped plastic onigiri mold that we bought at the 100-yen shop to shape them. Moso Dad was in charge of decorating the footballs with mayonnaise. He helped because it was a real dish we ate for dinner - did he do a good job? They were delicious!
ゲームを観戦しながら食べられる フットボールの形をしたコロッケです。このコロッケのレシピは、我が家の定番メニューで妄想グルメ父の大好物。マヨネーズをちょこっと混ぜ込むのがポイント！です。丸める時に俵型のおむすびを作る、100円ショップのグッズを使っています。マヨネーズでフットボールのデコを担当したのは、妄想グルメ父です。リアルな夕食メニューだったので、妄想グルメ父が手伝ってくれました。ちょっと焦げちゃったけどおいしかったです♪
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1. Peel potatoes (720g), place on a heat-resistant plate, and cover with plastic wrap.
2. Microwave potatoes until they are soft enough to mash
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3. Mince 1 medium-sized (215g) onion
4. Heat vegetable oil in frying pan, add in ground beef/pork (170g), then onion, and stir-fry.
5. Add salt and pepper and then remove from heat.
6. Remove potatoes from microwave and mash them up.
7. Add 2 tbsp. of mayonnaise and meat/onions to potatoes and mix well.
8. Shape into croquettes. You can do regular or football shapes!
9. Make batter by mixing flour (50g), water (50cc), and 1 egg.
10. Coat potatoes in batter first, then in bread crumbs finely-crushed so they are easy to decorate. Heat oil to 180℃ and deep-fry.
11. Decorate with mayonnaise and skewer.
12. Add sauce and enjoy!
*レシピ*
1.じゃがいも 720gは皮を剥き、耐熱皿に並べ、ふんわりラップをかける。
2.電子レンジでマッシュできる固さまで、加熱する。
3.じゃがいもを加熱している間に他の材料の準備をします。
玉ねぎ 中1個（215g）をみじん切りにする。
4.フライパンにサラダ油を熱し、合い挽き肉 170g、
次にみじん切りにした玉ねぎも加え、炒める。
5.塩、コショウをして火から下ろしておく。
6.じゃがいもを電子レンジから出しマッシュする。
7.5とマヨネーズ 大さじ2を加え、混ぜる。
8.形を作っていきます。今回はフットボールの形です。
9.小麦粉 50g、水 50cc、卵 1個を混ぜ合わせ、下衣を作ります。
10.9の下衣⇒デコがしやすいように潰して細かくした パン粉の順に付け、
180度に熱した油で揚げる。
11.マヨネーズでデコをして、串を差す。
12.ソースをかけていただく。
Published 8 years ago
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