ВОЗДУШНЫЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С МЕРЕНГОЙ.
Продукты:
для песочного теста:
мука 200 г
сливочное масло 115 г
сахар 1 ч.л.
холодная вода 2 ст.л.
соль щепотка
Для лимонной начинки:
яичные желтки 4 шт.
сахар 300 г
кукурузный крахмал 120 г
вода 330 мл
лимонный сок 125 мл
лимонная цедра 1 ст.л
сливочное масло 75-100 г
для меренги:
яичные белки 4 шт.
сахарная пудра или сахар 170 г
Композиция "Carefree" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400037.
Исполнитель: http://incompetech.com/
Продукты:
для песочного теста:
мука 200 г
сливочное масло 115 г
сахар 1 ч.л.
холодная вода 2 ст.л.
соль щепотка
Для лимонной начинки:
яичные желтки 4 шт.
сахар 300 г
кукурузный крахмал 120 г
вода 330 мл
лимонный сок 125 мл
лимонная цедра 1 ст.л
сливочное масло 75-100 г
для меренги:
яичные белки 4 шт.
сахарная пудра или сахар 170 г
Композиция "Carefree" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400037.
Исполнитель: http://incompetech.com/
Comments
Next Media
Related Media
More from this user