Крем белковый заварной

241 views

0   0

Крем белковый заварной
сироп
500 гр сахара
125мл воды
кипятить 5-7 минут

чуть соли
1 ч.л лим. кислоты
6 белков
2 п. ван сахара
взбивать до устойчивых пиков
влить сироп, взбивать ещё 5-10 минут


Одноразовые мешки для крема: http://goo.gl/S0T9za
Насадки: http://goo.gl/JXcHiu

Published 8 years ago

Category Video  /  General

TagsКрем белковый заварной

View More
Comments