Крем белковый заварной
сироп
500 гр сахара
125мл воды
кипятить 5-7 минут
чуть соли
1 ч.л лим. кислоты
6 белков
2 п. ван сахара
взбивать до устойчивых пиков
влить сироп, взбивать ещё 5-10 минут
Одноразовые мешки для крема: http://goo.gl/S0T9za
Насадки: http://goo.gl/JXcHiu
сироп
500 гр сахара
125мл воды
кипятить 5-7 минут
чуть соли
1 ч.л лим. кислоты
6 белков
2 п. ван сахара
взбивать до устойчивых пиков
влить сироп, взбивать ещё 5-10 минут
Одноразовые мешки для крема: http://goo.gl/S0T9za
Насадки: http://goo.gl/JXcHiu
Kommentare
Next Media
Ähnliche Medien
Mehr von diesem Benutzer